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Notre famille, les BOIRON, est une famille vigneronne depuis cinq générations.
Nicolas et son épouse Jeanne-Claire continuent d’entretenir et de développer l’exploitation. Deux de leurs filles entendent déjà les rejoindre dans l’avenir, et prendre à leur tour la relève.
Robe rouge soutenu pour ce vin aux délicates notes aromatiques. Tanins structurés et souples. Bien équilibré, il peut se boire jeune mais possède un bon potentiel de garde.